Thai-Pesto mit Reisnudeln – scharf

(Zentrum der Gesundheit – Rezepte) – Dieses Pesto ist besonders für die Liebhaber der etwas schärferen Gerichte geeignet. Aber natürlich ist das Pesto nicht nur scharf, denn die harmonische Verschmelzung der einzelnen Zutaten macht es zu einem aussergewöhnlich delikaten Pesto. Dazu trägt nicht zuletzt das mit Zitronengras aromatisierte Kokosöl bei. Daher unbedingt ausprobieren!
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