Herz-Kreislauf

Nudeln: Sind sie gesund oder ungesund?

Bei Weissmehl-Nudeln wird Weissmehl verwendet das als ungesund eingeschätzt wird. Vollkornnudeln weisen jedoch einen höheren Ballaststoffgehalt auf. Sie enthalten überdies deutlich mehr Mineralstoffe und sind als gesund einzustufen.
Zentrum der Gesundheit





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